Category: Livres,Nature et animaux,Animaux
JE CUISINE MA PECHE EN MER Details
De la mer à l'assiette, cet ouvrage « deux en un » montre comment cuisiner sapropre pêche. 35 recettes des poissons nobles (bar, dorade…) aux plus modestes (maquereau, sardine,cabillaud…), reflétant la diversité et la richesse du littoral français.- Des recettes simples et originales ainsi que de nombreux conseils pour cuisiner ce produitdélicat tout en préservant ses qualités gustatives.- Une invitation à une cuisine au fil des saisons car, au même titre que les fruits et leslégumes, les poissons doivent être consommés au meilleur de leur saison.
Reviews
Trs sympa pour cuisiner bord
Februari 02, 2020
Tags :
livre
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